Local Sweet and Savoury Delicacy bertujuan untuk memberi pengetahuan dan kemahiran kepada pelajar dalam menghasilkan kepelbagaian jenis kuih muih tradisional masyarakat di Malaysia mengikut kepelbagaian kaedah masakan seperti merebus, mengukus, menggoreng dan membakar serta beraneka jenis bahan mentah seperti aneka tepung, beras pulut, aneka ubi dan penggunaan santan kelapa.
- Teacher: NORLIZA BINTI BORHAN KKSR
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.