- Teacher: AUDREY ANNE ANAK LEMI AUDREY
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.
Hawkers and Street Food mendedahkan pelajar kepada pengetahuan dan kemahiran menghasilkan hidangan berdasarkan pelbagai bahan utama, teknik penyediaan dan kaedah memasak. Selain itu, pelajar dilatih untuk mempraktikkan etika kerja dan amalan kebersihan serta keselamatan yang baik di dalam menyediakan Hawkers and Street Food berdasarkan keperluan industri masa kini.
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.
Bakery and Pastry direkabentuk bagi memperkenalkan pelajar kepada teknik penyediaan, penghasilan produk dan pengkomersialan produk bakeri dan pastri. Kemahiran dan kepakaran dalam menghasilkan produk bakeri dan pastri berkualiti akan diberikan bagi melahirkan graduan yang profesional selari dengan kehendak industri masa kini.
- Teacher: Muhammad Shahrul bin Mohd Suleiman KKSR
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.
- Teacher: NORLIZA BINTI BORHAN KKSR
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.