Kursus ini direkabentuk untuk memperkenalkan pelajar kepada produk coklat dan konfeksionari berasaskan gula bagi memenuhi keperluan kerja berdasarkan permintaan industri. Melalui kursus ini, pelajar akan didedahkan dengan teknik serta kaedah yang betul dalam menghasilkan produk coklat dan konfeksionari berasaskan gula, mengamalkan garis panduan keselamatan dan melaksanakan penjagaan sanitasi dan kebersihan peralatan serta ruang kerja.
- Teacher: LIANTI ANAK JIHEN @ AGU LIANTI
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.