SKU30123 COMMERCIAL COOKERY

Commercial Cookery adalah kursus yang merangkumi kemahiran dalam penghasilan produk masakan secara komersial bagi memenuhi keperluan kerja berdasarkan permintaan industri serta memupuk budaya keusahawanan. Pelajar akan didedahkan kepada proses kerja, kaedah penyediaan serta teknik menghias makanan.